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El calor del pan recien hecho
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- EL APRENDIZ DE PANADERO - Peter Reinhart/Ed. RBA Cocina práctica
- ELABORACIÓN ARTESANAL DEL PAN - Linda Collister y Anthony Blake/Ed. Blume
- HACER PAN ES FÁCIL - Francisco Tejero/Montagud Editores
- PANADERÍA ARTESANA, TECNOLOGÍA Y PRODUCCIÓN - Xavier Barriga/Montagud Editores
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2009
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- ► septiembre (1)
* NOTA *
Si alguno de los alumnos y asistentes a los cursos no está de acuerdo en que se le vea en alguna de nuestras fotos, que nos escriba un e-mail para hacernoslo saber.
Gracias.
Gracias.
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